dine & shine
Team
BeatImhof-Geschäftsführer
  • Geschäftsführung dine&shine; Leitung Geschäftsfeld Event seit Februar 2012
  • Leitung Geschäftsfeld Event, SV (Schweiz) AG
  • Area Manager SV (Schweiz) AG
  • Operativer Leiter der Grimselhotels
  • Küchenchef Schweizerhof Bern, Grand Hotel Oslo, Norwegen
  • Eidg. dipl. Küchenchef PL
NicolaiSquarra-Stv.Geschäftsführer
  • Stv. Geschäftsführer dine&shine seit Januar 2010
  • Leitung Operations bei «Der Party Löwe» (Event Catering)
  • Projektleitung für Messen und Events
  • Ausbildung zum Veranstaltungskaufmann
MaikBöttger-ExecutiveKüchenchef
  • Executive Chef bei dine&shine seit 2009
  • Sous Chef, Seehotel Waldstätterhof, Brunnen
  • Chef de Partie, Radisson SAS Hotel, Wien
  • Weiterbildung zum Gastronomiekoch eidg. FA
  • Gelernter Koch
KayMalsch-Spitzer-Küchenchef
  • Küchenchef Projekte bei dine&shine seit Mai 2010
  • Küchenchef Mövenpick Palavrion und Mövenpick Plaza
  • Sous Chef Park Hotel Vitznau, Restaurant Maximilian St. Gallen
  • Chef de Partie Waldhotel Arosa, Grandhotel Giessbach
  • Gelernter Koch
DanielaSchibli-Projektleiterin
  • Projektleiterin dine&shine seit August 2011
  • Catering Sales Coordinator Hyatt
  • A la Carte Service (Hotel Alpenblick Zermatt / Hotel Greulich Zürich)
  • dipl. Hôtelier-Restaurateur HF/SHL
  • Servicelehre & Kochlehre (Hotel Schweizerhof Zürich)
MathiasBamert-Projektleiter
  • Projektleiter dine&shine seit Mai 2010
  • Projektleiter Catering/Bankett, Restaurant Blaue Ente, Zürich
  • Geschäftsführer, Golfplatz Winterberg, Winterthur
  • Service- und Kochlehre
SarahMcMaster-Projektleiterin
  • Projektleiterin dine&shine seit Mai 2010
  • A la Carte Service, UBS Direktions Restaurant, Zürich
  • A la Carte Service, Restaurant Terrasse, Zürich
  • Chef de Rang, Hotel Steigenberger, Zürich
  • Restaurantfachfrau Dorint Hotel Deutschland, Hameln