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Betriebsleitung Döneramt

Die hochoffizielle Beauftragte oder der hochoffizielle Beauftragte für Geschmack, Ordnung und Zwiebelverteilung.

Du stehst auf Streetfood, hast keine Angst vor Verantwortung – und träumst heimlich davon, eine eigene Behörde zu leiten? Dann lies weiter. Das DÖNERAMT ist kein 08/15-Foodtruck. Es ist ein amtlich inszeniertes Streetfood-Konzept mit Berliner Schnauze, rostiger Patina und verdammt gutem Geschmack. Wir servieren echten Berliner Döner. Und das an den wildesten Events, Streetfood-Festivals und Spezialanlässen in und um Zürich. Jetzt suchen wir dich:

 

Was du tust:

  • Du führst das Döneramt operativ – als wär’s dein eigenes (Mini-)Unternehmen
  • Du planst Einsätze, koordinierst Standorte und organisierst Personal
  • Du bestellst Waren, bereitest Speisen vor und sorgst für einen reibungslosen Ablauf
  • Du bist für Hygiene, Qualität und die Einhaltung aller Vorschriften verantwortlich
  • Du reinigst und unterhältst den Trailer und seine Technik
  • Du fährst den Foodtrailer sicher zu den Einsatzorten (Kat. B Pflicht, BE von Vorteil)
  • Du machst die Tagesabschlüsse und behältst die Zahlen im Blick

 

Was wir bieten

  • Einen Fixlohn mit attraktiver Umsatzbeteiligung
  • Einen einzigartigen Markenauftritt mit Festival-Flair und Behördensiegel
  • Flexibilität in der Planung deiner Einsätze – und kurze Entscheidungswege
  • Eine engen Draht zur Geschäftsleitung – du bist nicht die Nummer 37, sondern Projektlead
  • Ein humorvolles, hochprofessionelles Team mit viel Liebe fürs Detail und Bock auf Neues

 

Was du mitbringst:

  • Du bist selbstständig, belastbar und bereit, Verantwortung zu übernehmen
  • Du liebst gute Gastro – und hasst Döners mit 100% Hack
  • Du hast Erfahrung im Foodtruck-, Catering- oder Streetfood-Bereich (kein Muss, aber ein Plus)
  • Du bringst ein Gastroherz, handwerkliches Flair und Humor mit – Berliner Schnauze von Vorteil
  • Du sprichst Deutsch, verstehst Schweizerdeutsch, kannst dich durchwursteln
  • Du besitzt einen Führerausweis Kat. B (BE oder Anhängerprüfung: Jackpot!)

 

Klingt nicht wie ein Job – sondern wie deine Berufung? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung mit Foto an: administration@dine-shine.ch